“不仅仅是自己售卖活禽要被处罚,市场的主办者也要承担责任。”杭州市市场监管局相关负责人告诉记者,根据《浙江省活禽交易管理办法》规定,在限制活禽交易区域内设置活禽交易市场或者从事活禽交易活动的,由市场监管部门责令改正,对活禽交易市场举办单位处1万元以上5万元以下的罚款,对活禽经营者处1000元以上3000元以下的罚款。虽然法律已经有明文规定,但还是有一些经营者抱着侥幸心理,从事非法活禽交易。
针对元旦、春节、元宵节等节日期间鸡鸭等禽类需求旺盛这一情况,杭州市市场监管局专门部署了活禽交易、杀白净膛上市专项整治行动,全市市场监管系统集中抽调人员,加强农贸市场周边及重点区域巡查,有效打击非法活禽交易及未净膛上市等违法行为,取得明显成效。全市市场监管系统共出动执法人员892人次,督查农贸市场1056个,小蔬菜门店1280家,马路市场56个,查扣活禽827只,处理无一证两标、未净膛“杀白禽”9894只,立案21起。同时联合市农业、畜牧、商务委、城管委等部门,对城区农贸市场、定点屠宰、超市、酒店等单位开展杀白净膛督查。重点检查限制活禽交易的市场餐饮流通环节禽产品准入把关、索证管理、冷链管理、定点屠宰环节防疫消毒管理、进出场质量把关、杀白净膛工艺流程、品质检验、证标管理和人员防护等,对杭州新开元(解放路)大酒店、杭州联华(庆春路)超市、杭州华东家禽交易中心等进行了细致检查,未发现违规销售禽类产品行为,确保禽类产品食用安全。