据了解，15日，联合督查组共对海南大学第五食堂、白驹学校、秀英区中心幼儿园、滨海九小西海岸校区等19家学校食堂进行督导检查，重点检查学校（幼儿园）的食品安全管理情况、许可情况、从业人员健康管理及培训、索证索票制度落实情况、食堂环境设施设备、餐饮具清洗消毒、食品加工制作管理等内容。督查结果显示，受检的学校对食品安全工作都较为重视，分别成立了学校食品安全工作领导机构，指定专人负责食品安全管理工作；学校食堂的证照及制度上墙、环境卫生、餐饮具消毒保洁等工作基本落实到位。但检查中仍发现存在部分问题，如记录台账不完整、没有配带健康证、预进间设置不合理等。
针对上述仍然存在的问题，联合督查组已当场责令相关单位进行改正，要求其限期整改存在的问题。此次检查，进一步增强了学校食堂食品安全意识，有效地消除了学校食品安全隐患。
