中心发言人说，本港去年从波兰进口约二万零五百公吨冷藏禽肉和约四百八十万只禽蛋。香港现时与越南和印度只建立禽蛋进口机制，并无禽肉进口机制，本港去年没有从该两国进口禽蛋。
发言人说：中心已就事件联络波兰、越南和印度当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。
食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月二十三日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指波兰Ostrowski District和Moniecki District爆发高致病性H5N8禽流感，以及越南同奈省和印度奥里萨邦Angul District爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时禁止上述地区的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
