新学期伊始,为进一步巩固校园食品安全防线,预防食品安全事故发生,近日,由各乡镇政府带队,县市场监管局各分局联合相关职能部门在辖区内开展校园及周边食品安全大检查。
重点检查学校食堂及周边食品经营单位证照是否齐全;食堂从业人员是否持有健康证明;是否建立健全并有效落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录等各项食品安全制度;消毒柜、灭蝇灯等设施是否规范使用;食堂与外界连接处是否挂有纱窗,大米等食用物品是否离墙离地;食堂内部的环境卫生是否整齐干净;副食店是否食存在销售过期变质食品等。
截至目前,风华分局、郑场分局、青杠塘分局共在辖区内检查中小学14间,幼儿园4家,校园周边经营户23户,检查发现各学校食堂能较好落实食品安全制度,总体情况良好,但个别食堂与食品经营户存在台账登记不及时、不完整等现象。分局执法人员现场予以指正,责令其规范台账建立,严格落实食品安全制度。针对某公司未持有效食品经营许可证在校园食堂从事食品经营活动,分局执法人员立即作现场笔录,并对该公司负责人进行约谈,处理结果待进一步调查。
通过执法检查,加大了校园食品安全监管力度,对违法违规行为零容忍查处,严格要求经营者执行食品安全法有关规定,落实食品安全主体责任,加强风险隐患自查自排,发现问题及时制止,杜绝不合格食品流向师生餐桌。我局其他分局将持续在辖区内开展校园及周边食品安全检查,全力保障师生“舌尖上的安全”。