为保障群众饮食安全，近日，西王庄食药监所按照上级文件要求，认真组织执法人员开展粉条粉皮专项整治。
一是联合镇食安办，充分发挥网格化食品安全协管员的作用。了解和掌握辖区内是否有加工粉条粉皮的黑窝点、黑作坊。
二是排查摸底辖区内销售和使用“粉条”、“粉皮”的经营业户，摸清底数，有的放矢。
三是开展专项抽检，要求有关经营户做到票证齐全、来源正当、销售信息明确，满足追溯及召回要求。
四是做好宣传，在做好专项检查的同时，及时对业户宣传上级精神，要求经营业户树立主体责任意识，加强对粉条粉皮的安全防范意识，严格进货渠道，杜绝来路不明的黑窝点和黑作坊加工的粉条粉皮。
截至目前，共出动执法人员80人次，检查小食品店26家，小饭店38家，抽检不合格粉条2批次，立案查处违法行为2起。
