接到市局转发省局《关于对天津静海区独流镇假调料进行清查的通知》(甘食药监发〔2017〕4号)后,瓜州县食药监局高度重视,第一时间组织全局干部职工,在全县范围内采取“六查六看”方式,开展了假调料清查专项整治行动。
一查经营主体资格,看食品经营者证照是否齐全,是否非法出租借证照,是否超范围经营。二查销售者购销台帐,看食品经营者在进货时是否履行了检查验收责任,是否建立购销台帐,是否索取了供货方有关资质证明、发货票等。三查经销食品,看是否掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品;四查食品包装、标识,看包装、标识是否有虚假标示或侵权;是否有产品名称、厂名、厂址;是否标明食品主要成份或含量,是否标明生产日期和有效期。五查防伪标志,看防伪标志是否清晰,粘贴位置是否一致;六查二维码,看查询的二维码结果信息是否与在国家局数据库进行了备案信息相一致。通过仔细排查,进一步规范了瓜州调料市场经营秩序。
至目前,瓜州县局共出动执法人员126人次,检查商店 165家、小餐饮店180家、摊贩60家,对26家索证索票不全的经营户下发了责令整改通知书,尚未发现来源不明、假冒调料品。瓜州县食品药品监督管理局 王晓琴