因东部甘蔗产区在收割期间发生洪水，破坏作物，且有史以来最为湿润的春季天气削减单产，澳洲将2010/11年度糖出口预估下调25%.
澳洲东部的大雨已经对农业地带造成破坏，亦令大多数小麦作物降至饲料等级，并淹没大量昆州煤矿。
澳洲是全球最大的糖生产国，澳洲农业资源经济局（Abares）在其商品展望中称，糖出口量将缩减至240万吨左右，低于之前预估的320万吨。糖出口量预估下修，可能提升全球供应忧虑并进一步提振已经强劲的全球糖价，周一糖价上涨至一个月高位，另外市场还担忧印度糖出口数量。印度是全球第二大糖生产国。
进口商将不得不寻找其他生产商来弥补澳洲出口的下降。新加坡贸易商称："他们将需要从巴西或泰国等地采购糖来弥补。"
澳洲最大的糖出口商--昆士兰糖业公司（QSL）发言人今日称，公司计划从巴西和泰国进口更多原糖，以履行其出口合约，此前澳洲遭遇洪水侵袭令作物受损。"我公司今年的原糖进口量将高于去年，"但他拒绝透露具体数字。"公司每年的出口量在300万吨左右，但基于澳洲当前产量预期，今年出口可能将降至220万吨。"
澳大利亚超过90%的糖通过昆士兰糖业公司出口。尽管面临困境，该公司仍接收糖用于出口，且将履行所有国际客户的委托。这位发言人称，"我们做好了应急措施，因此可以从其他国家寻求进口。"在全球最大的糖出口国巴西，那里的农户正在收获创纪录产量的甘蔗，但由于当地降雨量低于平均水平削弱单产，因此最终产量数据将低于初步预估。
