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一生君:一生用心做好菌

   2017-03-02 中国食品网8690
核心提示:辛辣油腻不敢入口,暴饮暴食更是自寻短见。就算已经如此节制,却也逃不脱时而便秘时而腹泻的命运。加上三天两头的出差,水土不服

辛辣油腻不敢入口,暴饮暴食更是自寻短见。就算已经如此节制,却也逃不脱时而便秘时而腹泻的命运。加上三天两头的出差,水土不服早已是家常便饭。究竟什么时候才能终结肠道脆弱敏感的凄凉?——一位肠胃敏感者的终极疑问。

 

 

入口之物更要量身定制

 

眼看着吃药已经愈发得治标不治本且副作用严重,国际医院的医生建议我通过服用益生菌来治疗肠道紊乱,我遵医嘱按时服用,没想到不仅“药到病除”而且还“斩草除根”了,腹泻的痛苦岁月从此离我远去。自此我逐渐对益生菌产生了兴趣,它绝不仅仅是改善便秘腹泻等症状,益生菌是通过调节肠道菌群平衡从而达到促进人体新陈代谢、提高免疫力等作用。现在许多医生已经开始选择用益生菌来代替药物来治疗腹泻、便秘等肠道问题。到了国外我才发现:通过补充益生菌来提高身体抵抗力在老外心中早已成为保健常识,这一点也可以通过销售额体现出来,在2016年,全球消费者花在益生菌上的钱达到420亿美元。

    虽然目前我国相关行业对益生菌的研究如火如荼,但更多的是依赖国外公司的技术援助。益生菌不同于一般食品,活性非常不容易保持,需要超高品质的生产技术,因此在益生菌产业上,国内企业患有严重的“进口依赖症”。

选择更适合国人体质的产品,这是无容置疑的,而这样一个产品在哪里?所以我找到了这个行业非常权威的专家打算共同做一件事情:生产一款专门为国人体质打造的益生菌补充剂。

 

前有西游取经,有万里寻菌

2008年,我们的研发团队作出了一个重要决定——走出实验室,到大自然中去寻找最适合国人体质的菌株。

我们组成的“寻菌队伍”走遍了中国各个环境自然优美的地方去寻找有益菌株,途经大大小小两百多个城市,其中有青海湖旁边的卓玛渔村、云南的梅里庄园、新疆和田……为了寻找优质菌株,“寻菌队伍”走了整整五年的时间。在这五年里我们走过不少弯路,遇到过许多阻碍,但是“寻菌队伍”却一直坚定自己的初衷。经过五年的寻找,我们发现了1500多种有益菌,都分别提取出来保存在自己建立的专业菌种保藏中心。

 

 

从1500到4,这是一个艰难的过程

在1500多种有益菌中,为什么我们最后选择了“植物乳杆菌LP45+嗜酸乳杆菌LA28+干酪乳杆菌YMC1069+两歧双歧杆菌TMC311”组成我们的“一生君”,这也是一条漫长艰辛的道路。

一生君工厂在2006年之后就开始研发出来一系列试验产品进行临床测试,参与人员上到八十岁的老人,下到三岁的儿童。在两周的时间内体会不同配比的益生菌在自己身体中的作用,并且跟华西医科大学等医科院合作进行了专项临床试验,遵循医学标准得到了最精准的配比。

从2006年开始研究员在实验室钻研益生菌,再到今年一生君产品上市可以来到大家的手中,十年的时间没有出现过任何产品问题。所以我们有底气告诉大家,从我们的菌株选择到确定配比都是为了让我们的产品是最安全的,更是最有效的。

 

 

PK酸奶?其实只是想让更多的人了解益生菌

找到了我们的四种明星菌株和最精确有效的配比之后,产品形态便是我们要面临的一个新的问题。不仅是我们,这也是业内长期探讨及钻研的一个课题。经过我们对大量研究的深入分析和用户使用感受的考量,我们选择了固态成为我们产品形态。关于这一点,2001年卫生部已经明确表示“不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品”。

    当然并不是选择了固态就意味着具有很高的活性,我们的专利包埋技术是用最先进的微胶囊技术将寄生菌保护起来,直到菌株到达肠胃才进行释放,可以让益生菌在食用者的肠道达到最好的效果。

[不计成本,只想给你最好]

要保证足够数量的益生菌能够到达你的肠道发挥效用,还需要有优质益生元的支持。市面上绝大多数产品都选择一般的低聚果糖,这种低聚果糖实际价格可能是十几块钱一吨,不能保证益生菌功效的最大化。所以我们选择了加入业界最优的益生元菊粉,让菊粉在产品中益生元的比例占到最大。

但是这种菊粉的价格是一般低聚果糖的40倍左右。当时我们去跟研发部门沟通菊粉比例的时候,他们惊讶地问:“你们是疯了吗!为什么要选择这么贵的益生元?”其实我们的想法非常简单:为了保证我们精心挑选配比的益生菌在食用者的肠道内能99%的存活下来,为了让它们的功效发挥到最大,为了保证每一位食用者入口的东西都是最好的。

关于产品,我们不计成本,只想给你最好的。

 

 

对于品质的自信,我们拒绝低调

一生君从研发到生产,产品质量都是达到了ISO9000的标准,其实在中国达到ISO9000是已经足够了的,但是我们对自己的要求远远比国内标准要高。所以我们还申报了专为食品制造商创建的欧盟FSSC22000检测标准。仅仅是达到欧盟标准就可以了吗?No!我们自创了“食用乳酸菌”的标准,这个标准是比国际最高食品药品安全标准FDA还要高。

从菌株研发到整个产品生产出来的每一个环节,我们建立了512项品质监测指标,从水源到工厂环境,从机器卫生到员工身体健康状况,每一个环节我们从不放过。这能保证我们的产品生产出来不仅符合中国乃至国际的标准,并且还高于国际标准。这些都是为了获得消费者的信任,我也相信我们值得。

 

 

[关于挣钱这件大事儿]

一生君一袋有300亿活性益生菌,但其实我们在一袋里面加了不止300亿,还考虑到了食用过程中间的损失与消耗,我想一生君也许是市面上唯一一家会把自己产品有效含量往少了说的商家吧。我们花费了十年的精力投入到一生君研发当中。我们的产品,所有都是用的最好的,为什么不能定的和国际上最好的益生菌产品持平呢?

那是因为我们考虑到现阶段大众对“国货”的信心不足,没有那么强烈的信任感。在挣钱面前,我们选择去牺牲我们一部分的利益,去让大家愿意了解、尝试我们的国货,因为我们相信尝试过了“土生土长”的一生君之后,会对国货品牌有更多的信任!

关于赚钱这件事,我们当然不可能不考虑,但是如果以要降低产品品质、伤害品牌形象作为代价,这是我们团队每一个人都不能允许的。

 

[国民益生菌,我们没有在开玩笑]

“国货“这两个字曾经被一些只在意短期利益没有长远目标的商家玷污,有很多企业在宣传中总是在极力避免”国货“这两个字。但是我们对自己是国货这件事,感到无比骄傲。

因为我们希望国人能够有一款专属于国人体质的益生菌产品;因为我们知道研发出适合国人体质的益生菌是一个目标更是一种责任;因为我们想让国人拥有更加健康的体质。

 感谢你,耐心地看完了我们对“一生君”的执念。不仅仅是因为这是我们亲手做出来的产品,更是因为我们深知它有多好,希望你们也能知道,并从中受益。

一生君,做国民益生菌,我们没有在开玩笑。

 

再动听的情话,也比不上让你看到我们的用心

我们始终在这一方土地上努力,在时光里坚持

你好,请记住这样一个名字

一生君,一生用心做好菌

 
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