3月13日下午，银川市市场监督管理局金凤区分局宝湖监管所执法人员进行巡查时，在宁安南街龙马大厦以南的一片自建民房附近闻到一股刺鼻的酸味。宝湖监管所副所长张军判断附近可能有加工醋的小作坊。执法人员逐户查看，最终锁定了一户民房。敲开门后，一名中年女子神色慌张。民房里一条20米左右的过道，两侧堆放着瓶子、纸箱等。而这名女子称自己去找负责人，让执法人员等等，出门后竟再没现身。
记者看到，加工作坊从外面看像个车库，过道里堆满了空瓶子和各种材料，里面共有三个房间，其中一间作为包装车间，一台机器正在包装袋装醋，袋子上印有“三利牌熏香醋”的字样。一旁的箱子里不少醋已经装箱。中间的加工车间里，还放着不少刚装瓶的料酒；还有一间屋子用作卧室，整个作坊没有窗户，光线阴暗。
经过当场清点，执法人员发现了包装用的空瓶3万多个，标签两箱，包装好的“三利熏香醋”7920袋、“绍兴料酒”2240瓶，还有22袋50公斤装的工业用盐以及300斤醋酸。“食用由工业醋酸、盐等原料勾兑而成的料酒和醋，可能导致中毒，危害健康。”这样的规模在近些年银川市查处的黑窝点中算较大的。
执法人员告诉记者，这家黑作坊从技术、原料到卫生条件都不具备加工食用醋的条件，但那台“三利熏香醋”的包装机生产的外包装仿真度极高，一般消费者很难识别其真伪，且这类“黑作坊”生产的酱油食醋一般会通过批发渠道流入小食店或农村地区，由于相似度极高，普通消费者很难辨别真伪。
目前，执法人员已经对现场的成品、生产材料、工具设备等予以查扣，案件在进一步调查。
