当前，保健品市场品种五花八门，品质鱼龙混杂。不仅夸大保健品功效的广告宣传十分普遍，一些销售商以特殊的营销方式进行欺骗式销售。
此外，制售假冒伪劣产品现象较为严重。令人担心的是，甚至有用药品冒充保健食品的，即在保健品中加入化学成分，如大剂量降糖药、降压药等，在没有任何医嘱的情况下长期服用，其毒副作用必定会对患者的健康和生命安全造成危害。
保健食品社会关注度越来越高，已经成为群众投诉举报的热点问题。为此，安徽省食药监局通知要求全省进一步加强保健食品经营监管。明确实行保健食品专区专柜销售。即保健食品经营者应当在经营场所划定专门的区域或柜台、货架摆放、销售，并设立提示牌，注明“保健食品销售专区（或专柜）”字样。
同时要求保健食品经营者应当严格落实首负责任制，建立赔偿和追偿制度，对因销售不符合食品安全标准的保健食品而造成消费者受损害的，按照“谁销售、谁负责”的原则，保健食品经营者应给予消费者先行赔付，不得推诿。
安徽省食药监局在日常监督检查中发现，少数销售的保健食品未取得《保健食品批准证书》；有的保健食品的标签标识、说明书内容与批准证书不一致，不符合《保健食品标识规定》；或保健食品产品不在有效期范围内；有的保健食品名称与批准证书不一致，存在虚假或夸大功效、扩大适宜人群等违法行为。为此，安徽省食药监局要求各地强化保健食品监督抽检，增加对保健食品的抽样检验数量和频次。对监督抽检中发现销售不符合食品安全标准，或违法添加非食用物质，依法从严查处，涉嫌犯罪行为及时移送司法机关处理。
