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首批抗禽流感转基因鸡问世 不存在食品安全问题

   2011-01-20 中国食品网中食网5510


    作为动物传染病之一,禽流感一直是家禽养殖业的一大潜在威胁。自2003年禽流感在多国暴发以来,已有成千上万只禽类遭到扑杀。据英国广播公司近日报道,英国爱丁堡大学和剑桥大学的科学家日前运用转基因技术,合作培育出了世界上首批具有抗禽流感能力的转基因鸡。

    研究证明,此项转基因技术不仅可以应用于禽流感,还能应用于其他病毒,并有可能创造出对病毒性疾病具有抵抗力的各种转基因家畜,而且对这些家畜以及可能食用它们的人类都不存在危害性。

    相关链接:

   
英国培育出转基因鸡 感染禽流感不会传播
 


 
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