当天中午12时,记者在现场看到,该窝点位于一户不显眼的普通居民住宅内,生产间较狭窄。杂乱的房内放置制冰机和冰柜等物件,冰柜里面摆放着透明塑料袋子包装的成品食用冰粒。
据当事人李某称,房子是租用的,从2016年夏季开始生产冰粒,生产冰粒用的是自来水,每袋食用冰粒约8公斤重,以每袋8至9元的价格销售给那大城区的冷饮店、水吧、清补凉摊点等经营场所。"请市民不要恐慌,这些黑窝点的冰粒流向市场的并不多。"儋州市食药监管局稽查支队副支队长温碧峰告诉记者,市民也不要因为这个黑窝点的问题产品被查后就不敢食用冰粒,其实市场上很多食用冰粒是安全的。
"正规冰粒制品厂生产加工的每个环节都很严格,需有正规的化验室,每天对生产的产品进行检验,还需具备一定规模的贮藏冷库等。"温碧峰说,黑窝点由于缺乏相应的生产检验设备,用于生产冰粒的原料没有经过严格的灭菌处理,所生产的冰粒产品存在较大的安全隐患。在场的执法人员还告诉记者,食用冰粒最容易出现的问题就是菌落总数和大肠菌群超标,一旦其中一项超标,会引起食用者腹泻等不适症状。
此次行动中,执法人员当场查扣制冰机3台、电冰柜3台、用于运货的电动三轮车1辆等工具以及42袋成品食用冰粒。目前,案件正进一步调查中。