联合国粮农组织在26日发表的一份报告中呼吁，各国应认真研究粮价高企可能带来的影响，并在制定政策时避免那些短期有效、长期有害甚至使局势恶化的措施，例如限制粮食出口。
报告认为，在2007年到2008年的粮食危机期间，一些粮食产量有富余的国家采取了出口限制措施，从而加剧了当时全球粮食市场的紧张局势。粮农组织强烈反对这些措施，因为它们往往在世界市场内引发更多的混乱和不确定性，推动全球粮食价格上升。与此同时，这一类措施也会压低国内粮价，降低粮食生产者的积极性。
2007年到2008年粮食危机的经验表明，在某些情况下，政府贸然作出减轻危机影响的决定恰恰适得其反，实际上反而加剧了危机对于粮食不安全的影响。
此前粮农组织公布的一份报告显示，2010年12月国际粮价已经逼近当年"粮食危机"时的水平。报告称，在2007年到2008年的粮食危机结束后仅仅两年，世界又将面临新的粮价冲击，那些脆弱国家的粮食市场状况令人担忧。
