巴西警方日前揭发，多家肉商涉嫌将已过期的肉类添加化学品以掩盖臭味，之后贿赂卫生检查人员，让这些受污染的腐肉流出市面发售。澳门特区常年进口巴西鸡翼、冻鸡、鸡髀、鸡扒、猪肉、牛肉等肉产品，占市场比例的四成多。统计显示，澳门今年1月从巴西进口的各类冻肉已超过140万公斤。
《澳门日报》报道，巴西“黑心肉”事件涉及当地众多冻肉商和品牌，影响广泛。澳门冻肉食品业商会会长叶绍文表示，“黑心肉”事件曝光后，业界非常关注，商会已与民署检验部门就应对措施进行了会商。目前为止还没发现涉事巴西企业生产的肉制品在澳门销售。
