3月22日下午，新密市教体局在南三楼会议室召开了全市学校食堂食品安全信息化追溯系统培训会，教体局党组成员、体育发展中心主任刘自强、新密市食品药品监督管理局党委委员马宏超、郑州源本数据科技有限公司黄凤、全市各乡镇办事处中心校食品安全专干、各级各类学校主抓食品安全工作的副职和食品安全特派员以及托管学校食堂的餐饮公司法人等200多人参加了会议。会议由教体局食安办主任徐剑东同志主持。
市食品药品监督管理局党委委员马宏超针对学校食堂加入食品安全信息化追溯系统的重要性、黄凤讲师针对学校食堂加入食品安全信息化追溯系统工作进行了具体培训。教体局党组成员刘自强主任了作重要讲话并对下一步推进全市学校食堂食品安全信息化追溯系统建设工作提出了具体要求。刘主任要求参会人员务必提高思想认识，迅速传达会议精神要求并抓好贯彻落实，积极推进学校食品安全信息化追溯系统建设工作，履行学校食品安全主体责任，确保学校食堂在信息化追溯系统进行备案登记，并按照信息化追溯系统要求，严格控制大米、面粉、食用油、肉及肉制品、大豆及豆制品等大宗食品的采购渠道，不断提高学校食堂食材采购的信息化水平，增强采购过程的透明度，不断提升全市校园食品安全保障能力和水平。
据悉，全市学校食堂食品安全信息化追溯系统的开通，将对全市校园食品安全事故责任追究和师生食品安全保障水平的提升，筑起一道坚固的防线。（郭卫民）
