3月23日，庆城县食品药品监督管理局卅铺监管所组织召开全镇食品经营单位负责人主体责任约谈会。会上，监管所所长徐进鹤通报了食品销售、餐饮服务各环节存在的突出问题，要求各食品生产经营单位要以诚信为本，不断加强自律，推进食品生产经营者诚信体系建设。接下来监管所姚小龙就徐进鹤所长通报的问题进行了相关业务培训。
最后副所长张康在会上要求，广大食品从业人员要增强食品安全意识、责任意识和风险意识，认真分析和找准产生问题的原因，对症下药、彻底整改，为营造安全、公平、和谐的饮食环境努力；并告诫各食品经营单位要不断促进食品经营者主体责任的落实；从业人员要加强对食品安全相关法律和行业规范的学习，切实不断提高食品安全意识，确保全镇人民饮食安全。姚小龙
