为进一步强化食品生产经营者第一责任人意识，不断提升其守法意识、诚信意识，2017年3月24日，双塔乡食品药品监管所开展了2017年食品生产经营者培训会议。
培训会上，双塔乡食品药品监管所工作人员就《食品安全法》、《餐饮服务操作规范》和《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》等法律法规进行了系统地讲述，进一步强调说明了食品安全第一责任人的重要性。同时针对餐饮服务环节、食品流通环节和学校食堂的负责人开展了主体责任约谈，通报了2016年双塔乡食品生产经营者的行政处罚情况、记分管理情况。
会后，全乡122家食品生产经营者签订了食品安全责任书。
通过此次培训，有效提升了食品生产经营者的责任意识、守法意识和诚信意识，进一步维护了食品行业的正常经营秩序，为打造安全、健康、美丽的双塔奠定了建设的基础。供稿人：师飞
