3月27--29日，望江县市场监管局、教育局联合开展学生营养餐食品安全督查。
据了解，此次督查采取抽查和重点督查的方式，特别对食堂承包的学校、村小食堂以及条件简陋、安全设备设施不完善的学校进行严格检查。督查组从各学校硬件设施的投入、制度建设、措施落实等多方入手，查看了各单位采购台账、食物储藏、厨房废弃物品处置情况以及综合卫生状况，重点查看了各学校食品添加剂的使用情况、畜禽产品和食用油的购进票据。同时对各学校自查情况的针对性、完整性、科学性进行现场指导，指出存在的问题和安全隐患。
在了解到金堤在中心学校、金堤中学食堂将进行改建后，督查组根据选址环境、空间范围以及现有的建筑，现场指导合理布局，设计食品制作的功能分区，尽可能符合“生进熟出”的食品操作流程，避免食物的交叉污染。同时指出，在食堂的建设期间，要进一步加强食品安全管理，食堂内部管理要日常化、习惯化、自然化、真实化。要通过培训学习提升管理人员自我品质与效率，培养每一个从业人员的责任心和爱心。改善责任不清、制度不实、执行力低下、任务不细化的诟病，着力提高学校食堂管理水平，保障师生食品安全。 望江市场局 汪彩虹
