不合格产品基本情况
被抽样单位为京东兜兜食品专营店，标称生产企业为福建加福加食品有限公司，产品名称：猫山王榴莲饼，生产日期：2016年6月14日，规格型号：320g（8个）/盒。不合格项目为：过氧化值，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和。
核查处置情况
经查，该批次不合格产品共生产80盒，全部发给京东兜兜食品专营店，京东兜兜食品专营店售出72盒（其中7盒被抽样取走），剩余8盒未售出的已全部召回并销毁。
经企业排查，过氧化值超标的原因是由于产品运输过程中储存不当；防腐剂超标的原因是工作人员拌料操作不当。针对上述问题，企业已制定并落实加强员工培训等整改措施。
2017年3月13日，属地福州市晋安区市场监督管理局下达了《行政处罚决定书》，决定处没收违法所得504元，并处罚款50000元整。
福建省食品药品监督管理局
2017年3月29日
日期：2017-03-30