和静县公安局办案经侦大队民警介绍说,今年2月份他们在工作中发现,当地一家代理某品牌调料品的代理商比较可疑,他将货物堆放在院子里,并且送货时间也不符合常理,警方便展开了调查。经调查发现,堆放在院子中的原来是过期的酱油、醋等调料品。
37岁的张某说,自己是某品牌调料品在和静的代理商,“我送货的有些商店、超市反映有些调料品过期了,让我回收,以前商品过期后,厂家会进行回收,但最近厂家不再对过期的调料品进行回收”。为了减少损失,他购买了不锈钢制食品喷码机、消除试剂、风干油等工具,擅自涂改已过期的食品的生产日期,虚假延长食品保质期后准备送往小商店销售。
民警说,张某共篡改了500余瓶调料品,其中酱油300多瓶、醋100多瓶,涉案价值700余元。
“张某篡改保质期过期的调料品均未流入市场。”民警说,因该案不够立案标准,他们将张某移交和静县工商局处理。