本次检查，依据张家界市食品药品监督管理局制定的《2017年第一季度区县食药监管部门重点业务工作考评要点》，采取查看方案、监督检查文书、台账等文件资料和随即抽查食品药品、医疗器械生产经营户的形式对区食药监局一季度重点业务工作完成情况进行检查。
4月5日，市食药监局检查组主要对该区一季度餐饮和保化监管重点工作进行了检查。现场检查了3所学校食堂和3家保健品、化妆品经营企业。据悉，随后还将对药品流通、食品生产、医疗器械、食品流通、酒类监管等重点业务工作进行检查。
4月5日，张家界市食品药品监督管理局组织对武陵源区一季度食品安全监管重点业务工作完成情况进行检查。
