4月13日，武乡县故城镇权店村充分发挥当地杏花资源，举办“第三届梅杏赏花节”，为确保活动期间食品安全，我所多项举措落实食品安全监管责任，保障广大游客舌尖上的安全。
一是检查食品质量及食品原材料购进关。重点检查进货渠道、索证索票、肉类检验检疫证明和进行肉制品食品快检工作。
二是检查餐饮加工、制作流程和废弃物处理。重点检查食品安全操作规范，制作用水、原料清洗、餐饮具清洗消毒、食物存储是否符合要求；加工制作场所是否整洁；餐厨垃圾和废弃物是否按规定存放和处理。
三是大力开展食品安全知识及法律法规宣传教育。抢抓节会期间群众密集度高、流动快的有利时机，在杏花节举办地广泛开展食品安全知识及法律法规宣传，发放食品安全宣传资料150余本。武乡县市场和质量监督管理局故城监督管理所（李艳）
