一把菜种子、一个育苗筐，喷上一些水，十多天后就能种出各种好吃的芽苗菜。这不仅仅出现在“高大上”的农科院实验室里，在江苏省东海县牛山街道的一个民房里，退役大学生士兵邱亮亮自建有机芽苗菜生产基地，种出了10多种芽苗菜，受到了城里顾客的欢迎。
邱亮亮介绍，芽苗菜是指用种子或者营养根茎培植出来的嫩芽、芽苗或者幼茎。一般情况下，都是通过发芽机进行发芽，采用立体栽培，经过10至15天精细化管理后，自然生长而成。在这一过程中，不仅全部实现了无土化种植，而且生产周期短，不使用任何化肥、农药、膨大剂等有毒有害物质，全部达到绿色、无公害食品的标准。在其生产车间的立式架子上，密密麻麻地摆放着黄豆苗、黑豆苗、萝卜苗、香椿苗、红豆苗、豌豆苗等10余种芽苗菜。
纯天然、高品质的有机芽苗菜自然受到了市场的认可。学过市场营销的邱亮亮用微信朋友圈进行订单式销售。“我每天都会实图拍摄基地里的芽苗菜图片上传朋友圈，顾客们看到后可以根据需求进行下单，之后我再根据订单进行收菜配送。”邱亮亮说，因为是新生事物，当地市场特别是城市居民非常喜欢，而且朋友圈的“口碑”营销也为他带来了不少新客户，现在基地每天都有1000多元的收入，扩大基地规模的想法已提上日程。戎飞文/图
