春季来临,气温逐渐上升,为规范辖区食品生产经营秩序,确保广大群众春季食品安全,城关镇高度重视,积极采取各项措施,以“四个强化”全力做好春季食品安全工作。
强化领导,落实监管责任。召开春季食品安全监管工作专项会议,精心部署,制定方案,成立食品安全领导小组,由主要领导亲自抓,分管领导、相关部门负责人具体抓,统筹安排,科学监管,层层夯实,责任到人。
强化宣传,营造良好氛围。通过村居广播、宣传栏、悬挂条幅、发放宣传资料等方式,加强对食品安全法律、法规的宣传教育。同时,还积极向居民普及食品安全知识,努力提高居民的食品安全意识,共悬挂横幅26幅,发放资料10000余份。
强化督查,做好隐患排查。以查处假冒、劣质、过期及违法经营食品为重点,对该镇内的餐饮、小作坊、熟食店进行拉网式排查,进一步加大对该镇集市、饭店、商店等从事食品生产、销售单位的检查力度,做到不遗一家、不落一户,确保春季食品安全。
强化整顿,突出整治重点。联合区卫生监督所、食药局对全镇范围内的餐饮店、副食店、小吃部等餐饮店的卫生执照、餐具消毒、从业人员健康管理、店面的卫生情况进行检查,填写食品安全日常监督检查表,努力做到早发现、早报告、早处理,对于发现的隐患及时提出整改措施,并限期整改到位。 目前,已排查全镇餐饮店、副食店、熟食店、小作坊等752家。(朱佳)