为进一步强化校园及周边食品安全管理，防止学校食品安全事故发生。近日，绥阳市场监管局洋川分局组织执法人员对县城区学校食堂以及周边食品经营单位开展食品安全专项检查，保障广大师生饮食安全。
重点查看学校食堂及周边餐饮场所是否执行进货查验制度并建立台账，落实索证索票制度；从业人员是否持有效健康证上岗。细看食品经营者主体资格，食品销售和储存条件，日常食品检查清理及食品品质、包装标识等情况；是否配备有效消毒设施，设立专用餐具保洁设施(柜)；是否及时清理厨房地面灶台、厨房顶棚、案板，清洗餐具、容器、清理厨房冰箱、冰柜。督促食品经营落实主体责任，严格执行食品安全管理制度，加强安全隐患自查自排，杜绝不合格食品流向师生餐桌。
此次共出动执法人员8人次，检查辖区学校23家、食品经营户86户，检查发现，部分经营户仍然存在食品流通证到期未及时办理延续、食品从业人员健康证过期、未亮照悬证经营、进销货台账建立不全、销售过期食品等不规范现象，执法人员当场责令整改，并现场没收查处的过期食品。
通过检查，进一步规范食品经营行为，净化校园周边消费市场，及时排查校园食品消费安全隐患，保障广大师生食品安全。（作者：唐凌莉；编辑：杨毅）
