为加强学校食堂食品安全监管，进一步规范管理，提高食用农产品质量安全，排查安全隐患，预防食物中毒群体性事件发生，近日，县城市所对辖区内学校食堂食用农产品进行了快速检测。
快检样品在各学校食堂现场随机抽取，共抽取样品66个批次；其中畜禽肉类5个，水果类9个，蔬菜类42个，其他类10个，重点检测项目为农药残留、硝酸盐、二氧化硫、注水肉检测等。经检测，均未发现不符合产品。并及时将结果录入了甘肃省农用农产品快速检测系统。
下一步，县城市所将每月对辖区内学校食堂食材不定期进行快速检测。通过使用快检检测手段，及时发现食品安全问题，快速、有效地控制食品安全风险，全面提高对食品安全隐患的筛查能力，有效保障师生就餐安全。瓜州县城市食品药品监督管理所 胡娜
