在“五一”国际劳动节来临前夕,洪水市场质量监管所加强了对旅游市场的食品安全和市场监管力度,于4月27日对山西红星杨旅游发展有限公司板山风景名胜区分公司旅游景点的餐饮食堂进行了安全大检查。
工作人员首先查看了公司证照情况、从业人员健康证、餐饮业规章制度、食品索证索票制度,再到食堂原材料购进渠道台账检查、消毒设施设备、食品留样等相关项目的一一检查,对负责人详细询问,并指出改进之处。洪水所所长董成伟指出“五一”节期间是客流量高峰期,旅游景区食品安全是重要任务之一,一定要严抓,保证旅游市场食品安全和社会稳定。( 武乡县市场和质量监督管理局 洪水所)