夏季是食物中毒的多发季节,城关镇党委、政府从群众的食品安全利益出发,突出重点,强化措施,加大食品安全监管力度,全力保障群众“舌尖上的安全”。
完善责任机制,筑牢“组织网”。进一步强化食品安全工作的领导责任,调整充实了食品安全工作领导小组,完善了食品安全监管责任机制。与村居“两委”签订责任书,营造一级抓一级,层层抓落实,人人抓食品安全,人人讲食品安全的工作氛围,严防食品安全事故发生。
形成执法合力,筑牢“查纠网”。由镇食安办牵头,配合区卫生、食药监督管理所不定期对食品加工点、经营点进行检查,督促经营户亮照经营、规范经营,建立健全食品进货查验制度、索证索票制度,详细记录食品来源情况,把好食品进货质量关;同时做好检查台帐,对不符合食品标准或存在质量问题的,要求依法追究处理,坚决杜绝过期、变质食品上摊、上架,及时消除食品安全隐患,确保人民群众吃上放心食品。
开展专项检查,筑牢“监督网”。抽调相关人员组成联合检查小组,从食品的生产、加工、经营等环节入手,开展专项整治行动,重点对辖区内各个商店、餐饮店及学校等场所进行拉网式排查,加强对熟食制品、肉类、豆制品、水产品等易腐易变食品的监督检查力度,建立起“纵向到底,横向到边”的食品药品监管网络。
加强宣传力度,筑牢“宣传网”。通过标语、横幅、微信、入户宣传等形式开展全方位、多角度的食品安全宣传教育,充分发挥舆论宣传作用,实现政府监管、社会协同、公众参与的食品安全监管格局,树立食品安全人人监管的理念,增强群众的食品安全意识和维权意识。(城关镇)