为进一步加强茶叶食品安全监管，监督茶叶生产经营者履行食品安全第一责任人义务，充分发挥监督抽检的研判预警和促进提升作用，连日来休宁县组织开展茶叶国家级和省级监督抽检和风险监测。
本次抽检涵盖该县所有获得食品生产许可证的茶叶生产加工企业和部分茶叶生产小作坊，主要对茶叶理化指标和安全性指标进行检测，包括农药残留和重金属等检测项目。第一批共抽检茶叶12组,其中开展国家级抽检6组，省级抽检6组。在抽查检验同时，抽检人员发放并张贴《致茶叶生产企业（小作坊）的一封信》和《黄山市开展2017年茶叶质量安全专项抽检工作的公告》30余份，要求茶叶生产单位进一步落实主体责任，主动开展隐患自查和整改，切实把好鲜叶收购、生产加工过程、茶叶出厂检验等环节，强化质量安全意识，提升该县茶叶质量水平和品牌声誉。（韩金瑞）
