而据记者从市盐务管理部门获悉，“宇鹰”牌加碘深井岩盐进入到了大庆市场。目前，经销点和库房已经找到，60余吨该品牌盐已经封存，稽查人员正在对已经卖出去的“问题食盐”进行全力追回。
已排查200余家大小超市及农贸市场 其中3家有售
“你家有食盐吗？”5月5日，在程宇广场门头处有一家“惠达食杂店”，稽查人员一进门就径直走向柜台，寻找食盐。
“我们是市盐务管理局的，你家这款盐可能有质量问题，要暂扣了。”在店内，稽查人员发现仅有一款食盐，在仔细看过食盐外包装后，确认无疑，就是他们一直在找的“臭脚盐”。
“‘宇鹰’牌加碘深井岩盐，由河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司生产的，没错，就是它。”市盐务管理局副局长张洪伟拿过盐袋指给记者看。
“你知道这盐有问题不？从哪儿进的？”面对稽查人员的突然到访，食杂店老板有些惊慌失措，“这盐，我们都是从正规厂家进的，业务员给送，刚卖了有一个多月，我们也不知道有问题。”
“购进票据有吗？拿出来看看。店里还有多少？都找出来。”张洪伟紧跟着问。
“没有票据，就进这么多，都在柜台上了。”店老板回答说。
稽查人员随即在店内反复寻找，仅发现柜台上的24袋在售食盐。“‘宇鹰’牌的这款盐，我们也亲自试过，经手一搓，确实散发出一股浓烈的臭脚味。”张洪伟告诉记者，在得知有人在我市经销这款盐后，连日来，他们一直在摸排，“地毯式”地追查，目前已经排查全市大小超市和农贸市场200余家。
除了“惠达食杂店”，此前，稽查人员还分别在万宝二区的“丫丫超市”和九区批发市场附近的“玖乐购超市”，发现了少量的“‘宇鹰’牌加碘深井岩盐”。
“根据我们掌握的情况，目前，大庆市场上仅有这一款‘臭脚盐’，销售源头已经被我们控制住了。而散落在市场上量也非常少，主要是在个别的食杂店、小超市，客流量大的超市暂时还没有发现。”张洪伟提醒，虽然“臭脚盐”有臭味，感官指标不合格，但是否对人体有害目前尚在检测中，所以，市民不必“谈盐色变”，不用恐慌和害怕。
仅有一家企业经销“宇鹰”牌加碘深井岩盐 库房已查封
据了解，“臭脚盐”事件一经曝光，目前已经在陕西、贵州、河南、安徽、山东、广东等全国多个省被发现。张洪伟告诉记者，5月2日，市盐务管理局得知消息后，在省盐务管理局还未下发紧急通知的情况下，稽查人员就抢前一步，展开了专项行动。
张洪伟说，在5月2日的摸排中，根据可靠消息，他们了解到大庆市只有一家企业在经销“河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司”生产的“宇鹰”牌食盐。
“这家企业经营范围很广，有自己的酒厂，还经销‘名人’水，在我市的经销点就是一个大库房，没有门面。我们找到的时候，库房里只有100余公斤食盐。”张洪伟说，根据看管库房大爷提供的联系方式，他们迅速联系到了企业负责人，“我们说明情况后，企业负责人也很配合，把我们领到了存放食盐的大库。”
张洪伟说，这家企业经营的酒厂叫做“鸿兴泉酒业有限公司”，地点在安达市，存放食盐的大库也在那里。5月3日，稽查人员迅速赶到现场，并与安达市盐务管理局取得了联系，经过清点，库房里有60余吨该品牌食盐，当场由安达市盐务管理局依法扣押封存。
张洪伟告诉记者，根据企业负责人交代，“宇鹰”牌食盐主要是在安达市销售，是最近才进入大庆市场的，并且，为了打开市场，食盐主要是作为推销水、罐头等食品时的一份赠品，真正往出批发销售的量非常少。
“找到经销商后，我们向他索要了食盐销售记录，可企业负责人表示，账本已经由厂家的人拿走了。在这种情况下，我们只能对全市大型超市、零售商户，挨家地走，把卖出去的食盐尽全力追回。”张洪伟说。
外省食盐生产企业通过不正当渠道经营 导致不合格食盐流入
食盐是每个人都必须食用的，一旦出现质量问题，直接危害人体健康。
那么，“臭脚盐”到底是如何流入我市的呢？
据张洪伟介绍，国家对食盐一直垄断管理，所谓“垄断”就是食用盐的生产、运输、销售、价格等均由国家统一控制，零售商户只能从所在地的盐业公司购进食盐，并且只有这一个进货渠道。然而，为了更好地解决当前食盐经营管理中存在的难点，去年国务院印发了《盐业体制改革方案》，废除了食盐计划管理和政府定价机制，并从今年1月1日起，放开所有盐产品价格，允许食盐生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业也可以开展跨区域经营。
“虽然，国家允许食盐生产企业进入市场自己买盐，食盐批发企业也可以跨区域经营食盐，但食盐‘专营’的性质尚未取消。”张洪伟说，所谓“专营”就是，经营者只能是生产企业和批发企业，对于以发展分销商的方式开展食盐销售，或者委托其他没有取得食盐批发资质的单位、个人进行代理经销的，这都是法律所禁止的。
“这次，我们查处的这家酒厂属于无资质的食盐代理，就是这种不合法的经营行为，才导致了不合格食盐流入我市。”张洪伟说，当前，“盐改”还处于过渡调整期，相关管理政策尚不完善，在食盐市场上，不可避免地存在着各类食品公司、物流公司和个人，在偷偷地批发食盐。“如果这些企业贪图利益，购进了不合格食盐，就很难保证食盐的质量安全。”张洪伟说，对此，他们也很苦恼，也为此不断加大检查和打击力度。
张洪伟说，目前，全国大约有300多个厂家在生产食盐，食盐批发企业更多，“盐改”之后，这些企业纷纷进入大庆寻找商机，可多数企业因手续不全无法备案，“不能通过审核是不允许在大庆经营食盐的，目前，唯一合法经营的食盐批发企业就只有大庆市盐业公司一家。”
在采访中，记者也了解到，“盐改”落地后，因为价格原因，不少食杂店、小超市，已经不再从市盐业公司进盐了，而是从一些所谓的“厂家业务员”手中购进盐，有经营者坦言：“以一袋2块钱的食盐来说，至少可以赚到四五毛钱，是以往利润的十倍左右。”
对此，张洪伟表示，食盐不同于其他商品，是涉及每个人身体甚至是生命健康的，零售商户不应当为了追求利润而不顾其他，最好还是从市盐业公司进购食盐，而一些大型超市在与生产厂家或外地市批发企业合作时，一定要索要《食盐生产许可证》、《食盐批发许可证》复印件，以及每一次的食盐质检报告和正规发票，这样才能更好地保证食盐安全。此外，市民在选购食盐时也最好去大型超市购买，避免买到假劣食盐。
怕买“臭脚盐”就避开这三个品牌
“臭脚盐”臭味是从哪儿来的呢？
张洪伟告诉记者，盐本身不是挥发性物质，原本应该闻不到任何味道，若有这么明显异味，肯定含有一些不该存在的物质，国家对食盐有“色白味咸无异味”的规定，“臭脚盐”肯定是不符合国家标准的。以“宇鹰”牌加碘深井岩盐来说，深井岩盐是通过钻井注水溶矿盐制取出卤水，在这过程中遇到岩石断层中渗漏出的硫化氢气体溶入卤水后，如果处理卤水工艺过程中操作不到位，极易将原生硫化氢带进真空制盐过程。“硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体，在食盐制成品中含有的‘脚臭味’，就来源于它。”张洪伟说。
据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有对呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。“脚臭盐”的危害，还有待权威部门的检测。
张洪伟提醒市民，目前，全国多地发现的“臭脚盐”多出自同一个厂家，即：河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。这些盐包括该公司生产的：400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐；500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐；400克装“四季九珍”牌加碘食盐。此外，河南省中盐皓龙盐化有限公司、河南省中盐舞阳盐化有限公司，生产的精制食用盐、精纯盐也被曝有脚臭味。
市民如果在市场上发现这些产地的食盐，可以拨打市盐务管理局电话4689666和6246555进行举报。
