执法人员重点检查了相关食品经营店是否索取供货商资质、有无进货查验记录、有无销售过期和不安全食品行为、预包装粉条粉丝的标签有无违法违规情况、散装粉条粉丝产品信息公示情况等，针对部分经营店存在粉条粉丝的进货单据不全、散装粉条粉丝产地标示不清等问题，要求经营业主立即完善索证索票和进货查验制度，食品贮存场所干净整洁，不得销售过期、腐败变质、无明确生产厂家的粉条粉丝。对检查中发现的不合格粉条粉丝类食品，责令其立即停止销售、下架等措施，并限期整改。
此次共检查食品经营店40家，其中销售粉条粉丝经营店10家，使用粉丝粉条餐饮店12家，下达《责令整改通知书》3份，随后该所将及时跟进整改落实情况。
