其中，生产环节食品安全监督抽检44批次，不合格产品1批次，合格率97.73%；流通环节食品安全监督抽检78批次，不合格产品0批次，合格率100%；餐饮环节食品安全监督抽检104批次，不合格产品5批次，合格率95.19%。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，韶关市各级食品药品监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，依法查处违法经营行为，督查企业履行法定义务，并采取有针对性措施，防控食品安全风险。
韶关市食品药品监督管理局特别提示消费者，应当在正规可靠渠道购买所需要的食品并保存相应的购物凭证，要看清楚外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买已经公布的不合格食品。广大消费者如发现危害社会公众安全的食品及违法其行为，或者在市场上发现或购买到被通报的不合格产品，请及时拨打12331投诉举报热线进行投诉或举报。
