据悉，莱山区严格按照食品安全城市的相关标准，在食品抽检中连续多年超额完成辖区内每千人4份的检测任务。2017年度计划开展生产、流通、餐饮、保健食品等环节共计1160批次的抽检量。重点抽检涉及社会关注度高、风险程度高、日常消费量大、易受环境影响和需要一定储藏条件的食用农产品、乳制品、肉及肉制品、水产品、食用油、酒类、饮料、调味品等产品。强化对食品小作坊、农贸市场、学校和托幼机构食堂等重点区域的抽检力度。规范抽检检测的信息公开和后处置等环节。所有抽检监测数据统一录入抽检信息系统，定期公布抽检结果信息，对抽检结果不合格的问题产品建立核查处置台账，逐批核查处置，实施销号管理。通过抽检检测和信息公开等手段，充分发挥抽检的震慑和引导作用，进一步强化食品安全监管力度，严防不合格食品流入市场。
