之所以称之为‘臭脚盐’，是因该盐产品加热或取盐少许用手搓热后，会散发出浓烈的脚臭味，因此得名“臭脚盐”。这种盐产品含有硫化氢，硫化氢是一种神经毒素。从外观上看，“臭脚盐”和正常食盐没有区别，长时间食用此盐对身体有害。
经查这批“臭脚盐”为朱家湾村余某今年四月在流动商贩处购买后向周边几家农家乐贩卖，柞水盐业管理局已对该批盐制品予以扣押，目前案件正在调查中，这是柞水县发现并查获的首例“臭脚盐”案件。同时营盘派出所联合食品安全管理部门对辖区的农家乐、餐馆饭店进行排查，向广大群众宣传“臭脚盐”的危害和鉴别方法，对发现的臭脚盐及时收缴，确保辖区食品安全。
