近年来，唐山各级各有关单位以创建国家食品安全示范城市和农产品质量安全县为抓手，守住了不发生区域性、系统性食品安全事件的底线，打造了食品安全责任险、餐厨废弃物资源化利用和无害化处理、“公众开放日”免费检测等一批在全省叫得响的监管品牌。
针对农产品生产、收储运、屠宰加工等重点环节，以及清真食品、外卖食品、区域特色食品等监管难点盲点，唐山组织开展了农村食品“扫雷”、校园及周边食品安全整治、农产品市场食品安全“双提升”等专项行动。2016年，全市食药系统共查处各类案件2244起，移送案件38起。
不断加大食品安全监督抽检力度，为靶向监管和风险防控提供了有力支撑。2016年，全市共完成食品安全监督抽检34723批次，食品安全抽检样本量达到4份/千人以上，合格率达98.2%。
2016年，全市食药系统共查处各类案件2244起，食品安全抽检合格率达98.2%，全市食药安全公众综合满意度提至76%，较2015年上升了5个百分点。
修订了《唐山市食品药品有奖举报办法》，单笔最高奖励可达10万元。2017年以来，共受理各类投诉举报1343件，按时反馈率100%；共向省局投诉举报中心申报奖励23件，申报奖励金额4800元；市本级兑现举报奖励3件，奖励金额900元。
唐山在全省第一家出台地方食品小作坊禁止生产目录，并率先启动食品“三小”百日攻坚行动，截至今年6月20日已登记备案小餐饮、小作坊、小摊点21269家，扭转了“三小”的无序局面。
活动现场展出食品安全主题展板28块，接受群众咨询近千人次，发放宣传资料万余份。
