会议要求，第三方平台网络订餐食品安全的基本要求，解读了《网络食品安全违法行为查处办法》，重申了网络订餐违法行为承担的法律责任。会上，美团网负责人代表网络订餐第三方平台负责人宣读网络订餐食品安全承诺书并签字作郑重承诺。
会议强调，网络订餐第三方平台一要严格审查并现场核对入网食品经营者的资质，对入网经营者进行实名登记；在入网食品经营者经营页面公布许可信息、量化分级等级、投诉举报电话、从业人员健康证明等相关信息；要指定专职食品安全管理人员，对平台上的食品经营行为及信息进行检查；要加强送餐过程管理，强化配送设备消毒管理，保证食品贮存、运输等符合规定。
