6月29日,以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的常州市食品安全宣传周活动正式启动。
记者从启动仪式上获悉,2016年常州市食品安全抽检合格率达到97.3%,且未发生重大食品安全事故,公众对食品安全现状的满意率正在提升。本次常州市食品安全宣传周通过常州食药监局与检验检疫局的强强联合、共建食品安全培训教育基地、开展食品安全知识竞赛等活动普及食品安全科学知识,以期全面提升食品安全治理水平。
常州市食品药品监督管理局局长戴文龙表示:“食品安全宣传周活动的意义在于促进公众普及食品安全知识,强化食品安全意识,提高监管部门履职尽责能力,提升生产经营企业诚信守法理念,在全社会营造关心、支持和参与食品安全工作的良好氛围,扎实推进常州食品安全工作。”其中,常州市食药监局与检验检疫局分工协作,从进口到出口严格把关监督,在源头至终端多环节守护舌尖上的安全。
记者了解到,常州检验检疫局和常州市食药监局将建立食品安全监督管理的“信息交流、监管联合、执法互助”质量工作机制。据悉,在进口食品及其市场主体的监管方面,常州检验检疫局负责准入食品的口岸检验检疫和监管,常州市食药监局则负责组织区(市)食品药品监管部门对进入国内生产经营环节的进口食品、食品添加剂依法实施监督管理。标称进口而无合法票证的,在通报信息的基础上,常州检验检疫局配合常州市食药监局依法查处。在食品生产企业监管方面,常州市食药监局组织对境内内销产品的食品生产经营企业实施监管,常州检验检疫局组织对出口食品生产企业实施备案管理。在不合格出口食品监管方面,常州检验检疫局负责建立不合格出口食品、出口后被召回(或退回)的问题食品的信息通报、交接处理和联合监管机制,避免不安全食品流向国内市场。在保健食品监管方面,常州市食药监局负责向常州检验检疫局提供进口保健食品注册备案信息。常州检验检疫局在组织保健食品进口监管工作中,重点加强对食品药品监管机构批准证书及其相关注册备案信息的核查。双方加强对胶囊、口服液、片剂、冲剂、丸剂等特殊剂型或以上特殊剂型命名食品的管理,互通管理信息。
在本次常州市食品安全宣传周主场活动上,常州市食药监局还联合常州大学开展常州大学食品安全培训中心统一组织相关培训工作,共建食品安全培训教育基地。此外,现场来自常州各个辖市区的餐饮界代表还参与了食品安全知识竞赛,在一问一答间,食品安全的意识更加深入人心。