本月检出的不合格食品涉及23大类，包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品。其中蔬菜制品不合格情况最多，其次是冷冻饮品、方便食品、水果制品等。
发现的主要问题有超范围、超限量使用食品添加剂；其他污染物超标；其他微生物不合格；质量指标不合格；检出禁用兽药；农药残留超标；检出致病性微生物；检出非食用性物质。其中，超范围、超限量使用食品添加剂是发现的主要问题，占不合格总数的52.3%。
不合格项目涉及的批次数
针对监督抽检中发现的问题，湖北省局责成有关市州局及时采取措施督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，制定整改措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。各级食品药品监督管理部门也按要求及时对抽检信息进行了公示。
相关报道：湖北省食药监局2017年6月食品安全监督抽检汇总情况分析
