近日，绿园区食药监分局执法人员查处了一家生产烤冷面面饼的厂家，该厂家生产的烤冷面包装上没有生产日期、保质期、质量合格证，且使用的面粉已过期。目前，该厂家已被停业整顿，罚款11万元。
日前，绿园区食药监分局执法人员接到市民举报，位于绿园区城西镇崔家营子村的长春市明东食品厂违规生产烤冷面。执法人员在生产车间发现其使用的面粉已经超过保质期1个多月，且超范围使用小苏打，“在原料间里我们一共发现了94袋过期面粉，还有部分的食品添加剂。”此外，执法人员还在厂家门口发现了461袋“三无”烤冷面成品，包装上没有生产日期、保质期、质量合格证。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，绿园区食药监分局对该厂家进行了全面查封，并销毁所有过期面粉和食品添加剂，责令该厂家停业整顿，罚款11万元。
