走进金清镇先锋村的物美超市，梁爽正在随机检查促销食品的保质期。一旦发现超过保质期的食品，梁爽便掏出手机，打开“食安通”APP，上传照片至金清镇的“市场监管平台”，随后盯住“证物”，等待监管人员到现场。
梁爽告诉记者，根据手机GPS定位，附近监管所人员10分钟就到了，如果在偏远地区需要半个小时或一个小时，24小时之内会反馈处置结果。
像梁爽一样年轻的全科网格员，是当地推进“市场监管平台”建设的重要一环，也是食品安全社会治理的重要组成部分。
“这里是综合指挥室，请介绍你的巡查情况。”浙江省台州市椒江区葭沚街道综合信息指挥室的操作人员正与星光村全科网格员王能进行现场连线。
利用“市场监管平台”，监管人员不仅能通过高清摄像头，看到辖区大、中型餐饮单位的厨房环境卫生和从业人员烹饪食物的操作流程，还能与网格员进行实时互动，及时了解网格员巡查食品安全的情况。
经过了食品、餐饮、质监等方面知识的培训，这些椒江区的全科网格员，履行着包括巡查辖区是否有无证食品生产加工小作坊、无证餐饮经营、非法加工地沟油窝点、传销活动、安全生产事故等职责。
台州市食安办主任、市市场监管局局长戴国富告诉记者，自“市场监管平台”建立后，乡镇落实食品安全属地责任得到加强，全科网格员的工作效率得到提高，实现了市场监管力量向一线倾斜，问题在一线发现，矛盾在一线解决。
8月10日，浙江省食安办主任、省食品药品监管局局长朱志泉在该省落实食品安全属地责任推进“市场监管平台”建设工作交流会上指出，开展“市场监管平台”建设的落脚点是完善基层市场监管机制，提升基层市场监管服务能力，健全基层治理体系，重中之重是强化基层食品安全行政监管和执法。
截至目前，浙江省80%以上的县（市、区）、1056个乡镇（街道）已基本建成“市场监管平台”，30%以上的县（市、区）所辖乡镇（街道）“市场监管平台”已有效运转。与“市场监管平台”建设前相比，基层人员力量下沉提高近10%。（完）
