活动现场，工作人员向来往群众发放食品安全法规、食品安全知识、预防食物中毒、药品使用常识等20余种食药安全知识手册共计300余份及各种印有食药安全知识的纪念品200余件，同时，为了让广大人民群众能够更直观了解食品检验过程，食药所检测人员现场向群众演示了牛奶三聚氰胺、鲜肉水份、食用油酸价等项目快速检测，并邀请公众参与食品安全知识问答的有奖现场互动，解答食品问题咨询130余人次。
丰台区食品药品安全管理局副局长张赓正表示：民以食为天，创建食品安全示范区更是把“社会认可，群众满意”作为评价标准，因此，食品安全事业需要大家共同参与。此次卢沟桥乡食药安委的活动只是我区近期开展的食品安全宣传周主题活动之一，下一步，区食药安委还将开启一系列深入社会、走进基层、贴近群众、形式多样的“五进”宣传活动，让社会各界和广大市民进一步了解、关注和参与食品安全事业，逐步实现我区食品安全社会共治。
