记者采访了解到，此次专项行动中，执法人员采取市场巡查与突击检查、明查和暗访相结合的方式，全面打击在宾馆、酒店、影院、餐馆（厅）、招待所、农家乐、会馆（所）等场所以健康讲座、会议营销、专家义诊、免费检查、免费试用、夸大宣传等方式非法宣传保健食品、非法销售保健食品等违法行为。共检查保健食品经营店310户次，责令整改4户、移送公安机关1起、立案4起，罚没款20万元，依法查封扣押13个品种，货值金额9万多元，依法打击违法会议营销50处，依法拆除存在会议营销食品经营户投影仪10处，形成了打击保健食品经营违法违规行为高压态势。
