山东德州德城区开展小饭桌摸底调查

    在摸底过程中，重点检查小饭桌的经营规模、供餐条件、以及从业人员健康证等方面，并进行登记造册，填写《德城区小饭桌调查摸底统计表》和《德城区小饭桌登记表》。

    截至目前，联合工作组共摸底调查并登记造册的小饭桌146家，其中整改21家，关停2家。对存在人员健康证明不全、餐饮具消毒保洁不到位、留样食品重量不足、索证索票不齐全等问题的小饭桌下达了《责令整改通知书》，要求整改单位落实整改要求，确保就餐学生的饮食安全。