电视剧《我的前半生》正在热映，并引起一阵话题狂潮。由老戏骨陈道明所饰演的酱子老板卓渐清是剧中众多亮点之一。每每看到陈道明将一道道美食摆上餐桌，从选材到制作将匠心精神展现的淋漓尽致。对于剧中人物来说，每一次品尝，都是一次极致的享受。
一说起日料来，大家的第一反应都是刺身，海鱼等海鲜食材，而海鲜是最要求新鲜度的，为了保证海鲜食材的鲜活，身在东京附近的日料店师傅都会去日本最大也是最出名的市场——筑底市场去挑选食材。这个有着80多年历史的海鲜批发市场已经成为了购买海鲜的必去之处。
在筑底市场4点营业之始，上至米其林三星的大厨，下至平民小馆都会蜂拥而至，第一时间找到最向往的食材。一家家的走过，一条条的挑选，在天还没有亮的时候挑选食材，天亮之时就要把食材送回店里。希望给客人最好的食材和最好的服务。不过想要买到最好的金枪鱼，那么拍卖会是必去不可的。
凌晨5点东京筑地中央鱼市的金枪鱼拍卖会开始。在那里，成百上千条金枪鱼被整齐地码放在地上，它们身上粘着原产地的标签——关岛、澳大利亚、胜浦市、千叶县……卖方叫出鱼的号码，买方师傅们举手竞价，准备拿下心仪的金枪鱼。一条条金枪鱼被分割，运往各个日料店，被做成刺身满足食客的口腹之欲。
在国内，其实也有很多人为了给用户最优质的食材而奔波，不仅是起早贪黑，有的人还跋山涉水，远渡重洋。从北半球飞到南半球，只为找到那仅占全球三文鱼产量0.7%的新西兰帝王鲑;也有人走访澳大利亚，带来了世界著名的占澳洲牛肉TOP5%的M2+谷饲安格斯牛肉;坐船前往莫桑比克海域，不辞辛苦的从深海中打捞出最鲜活细嫩的海鳌虾来。更有甚者从北京到新疆，品尝上百颗苹果，只求发现阿克苏苹果中最极品的那颗“冰糖心苹果”。
这些人都是中粮我买网旗下顶英生活平台匠心精神的践行者。作为中粮我买网沉淀8年时间打造的高端会员制生鲜宅配平台，顶英生活提供有机蔬菜，时令水果，海鲜肉禽等优质食材。采取预售模式，全程自建冷链系统，保证食材的新鲜。
顶英生活遵循更加严苛的质量标准，在食材的挑选上不仅选择最好的也选择最安全的。平台商城蔬菜均为有机蔬菜，经过权威机构检测均未检测出农药残留，而海鲜类产品的重金属残留远远低于国家标准。
在国内，其实有太多的人为了让我们吃到优质安全的食材在背后默默付出着。我们看不到，甚至听不到他们一丁点的信息，可是却享受着他们带给我们的劳动成果。他们没有这个时代的浮躁，是匠心精神的践行者。
