7月28日，市食药监局要求每个县市区到2018年7月底前创建规范化农贸市场1－2处，到2019年7月底前再创建规范化农贸市场1－2处；新改扩建的农贸市场全部符合规范化要求。
凡由市场开办者合法开办的，位于城区、社区内以销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮油及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品为主的农贸市场，均在申报范围之内；临时或定期买卖的市场不列入申报范围。截至2017年8月7日，在县市区筛选推荐申报基础上，全市已有14家申报创建2017至2018年度食品安全管理规范化农贸市场。为确保创建质量，各创建单位要按照市食品药品监督管理局制定的《食品安全管理规范化农贸市场考核评价标准》，统一规范食用农产品质量安全协议书、食用农产品入场销售档案、农贸市场开办者日常检查记录、农贸市场信息公示等内容，积极落实主体责任。
各级食品药品监督管理部门将强化业务指导，督促市场开办者要按照标准要求，把握关键环节，突出创建重点，认真查缺补漏，建立健全各项规章制度，完善工作机制，确保创建工作扎实开展，取得实效。
附件：烟台市2017至2018年度创建食品安全管理规范化农贸市场名单
