据了解，当天，执法人员发现情况后，当场按标签上的电话联系该内酯豆腐的生产厂家，了解到未注明生产日期是因为企业生产日期喷码机坏了。随后，执法人员迅速赶往这家内酯豆腐加工厂。
经过现场严密核查，执法人员确认该批次内酯豆腐确为当日生产。考虑到产品本身无质量问题，此次失误未造成危害，执法人员决定暂不予立案，责令厂家召回进行风险评估后再另行处置，并且在喷码机修复前不得加工生产。
执法人员提醒各食品小作坊，预包装食品标签应如实标明食品名称、配料表、净含量和规格，食品小作坊名称、地址和联系方式，登记证编号，生产日期、保质期、贮存条件等信息。食品小作坊生产加工的散装食品应在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、食品小作坊名称、地址和联系方式等信息，否则就是违法行为。
