据了解，6月初，区卫生计生监督执法局召集辖区7家餐饮具集中消毒单位负责人、质检人员进行专项行动工作布置并集中培训法律法规，要求各单位在6月底之前完成自查整改，查找并消除生产、质检和运输各环节的卫生质量安全隐患。 7月下旬，执法人员对各生产单位进行全方位督导，由疾控中心专业人员对消毒餐饮具进行监督抽检，并召开专项整治情况通报会。8月3日，区监督执法局组织辖区7家餐消单位通报情况，当场播放现场检查中发现的问题及各单位整改措施落实情况视频，专项执法行动做到公平、公正、透明。
本次专项整治行动在全面检查的基础上，重点检查各餐消单位检验室及检验人员配置、每批次产品自检工作落实情况、洗消剂使用及进货索证验收台账、高温灭菌环节质量控制、产品独立包装上生产日期和保质日期等信息是否标注完整等。通过自查整改和现场督导，各餐消单位进一步完善了生产消毒工艺，均使用洗涤消毒包装一体化自动生产线，建有自检化验室。现场检查中仍发现少数单位存在一定问题，主要是质检人员未按要求对消毒餐饮具成品进行每批次抽样检验、部分厂家消毒餐具外包装未标示生产日期。
记者了解到，专项行动期间，执法人员查找卫生安全隐患17条，监督抽样20批次200件，制作《卫生监督意见书》5份，对前期整改不力的单位依法查处并督促限期整到位，先后查处5起，共计罚款3万元。本次专项行动进一步规范了辖区餐消行业的生产经营行为，全面提升了卫生安全和法律意识，确保消毒餐具真正成为消费者的放心餐具。
