据悉，中国对英国的食品和饮料需求不断增长，2016年英国对华食品饮料出口总值增长了三分之一，达到4.38亿英镑。过去的三年里，中国对英国猪肉的需求按价值计算翻了一番。去年已有9家生产商向中国出口猪肉，出口额达到4300万英镑。
英国食品大臣乔治·尤斯蒂斯表示：“对英国食品行业来说，中国是一个非常重要的市场；通过进一步开放市场准入，将有更多的英国企业可以从中国对英国食品和饮料日益增长的需求中获益。”
尤斯蒂斯称：“英国食品符合最严格的福利、质量和安全生产标准。对华出口的增长将为我们的优质猪肉生产商创造更多的就业机会；从农场到餐桌，这些猪肉生产商可以保证猪肉的质量。”
新的协议包括批准萨福克郡、林肯郡、德比郡、安特里姆郡和蒂龙郡等7个地区成为猪肉出口地区，这意味着北爱尔兰将首次成功的对华出口猪肉产品。
新协议的签署受到了北爱尔兰的欢迎。北爱尔兰地方政府与英国环境、食品和农村事务部（Defra）以及当地猪肉行业为获得进入中国市场的准入资格进行了大力合作。
“通过准入资格的批准，中国政府已经认可了北爱尔兰为生产高质、安全、卫生的猪肉产品的严格标准。在生产和加工的过程中，我们明确强调产品的溯源性；我们认识到安全高效的整体食品供应是至关重要的。” 北爱尔兰首席兽医官罗伯特·休伊称。
