2017年6月21日，夏至夜，北京颐和安缦酒店，孝文家茶“百年岩韵-盛世雍容之气象”茶会在此举办。
气场强大的空间，需要足够丰富的细节支撑，一比一复刻的北京台北故宫原物的花器，放在原来同为宫廷建筑一部分的颐和安缦，也找到了协调的步调。
陈孝文先生泡茶用的盖碗茶具和陈再粦老师泡茶用的潮州功夫茶具摆上桌，整个空间充盈了起来。
此次茶会喝的茶也是顶级的茶，2016年茶语网千款茶评榜综合榜榜首——茶王大红袍、牛栏坑肉桂之首(下文简称牛首)，以及存世稀少的1989年手制牛栏坑肉桂(下文简称牛肉)。
茶会有两位掌茶人——岩茶技艺非遗传承人陈孝文先生，出身茶文化世家、师从潮州工夫茶国家级非遗传承人的陈再粦先生。陈孝文用盖碗泡法，每一泡都是武夷岩茶的味觉标杆;
本场茶会邀请到了著名道家文化学者、北京大学教授陈鼓应和著名文化学者、北京师范大学教授于丹，同时出席的还有金融街三位知名人士——北京东方嘉诚文化产业总裁甄军、东方华盖股份投资总经理许莉、北京紫金鼎投资股份总经理宁晨，以及金领生活董事长吴悠、茶语网总裁张阳、本次活动主办方孝文家茶CEO王开心。
在这场茶会上，大家都喝到了孝文家茶的顶级作品，每个人也得到了不同的体验与感受。
陈鼓应教授评价此次参加孝文家茶会，让他感受到“喝茶第一次如此享受”。
于丹教授则点评到，茶王大红袍“有肉桂的香冽，但也有水仙的轻柔”，评论牛首，“这种醇厚霸气，还有复合香气，以及它的长度，在三坑两涧里都是有识别的。”
“喝这样的茶入口，我是觉得，人不敢浮躁，不敢轻狂，人在这个时候不敢喧哗……”于丹教授直言感叹。
为何这两位智者对孝文家茶的评价如此之高?孝文家茶到底藏着什么秘密?我们通过此次茶会主泡人之一、非遗传承人陈孝文的十年心路历程，为您一一解读。
十年前，青葱岁月的陈孝文，承家传，成为首批国家级非物质文化遗产名录武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人，趁着岁月正好，带着一颗匠人之心的热忱，朝心之所向，往前走!十年间禁不住一次又一次地检视与翻阅，自己的初心是否改变!
时间悄然飞逝，陈孝文握住远去的年华，一点点锤炼，萎凋、做青、炒青、揉捻、烘焙、精制……只为一泡好茶。
在生命的舞台上，慢慢打开，越演越精彩。从小作坊到新厂房，从初创到品牌，从默默无闻到声名远播，从质疑到肯定，从青葱岁月到三十而立，这就是对传统技艺的坚守产生的一种神奇的力量……
世界不曾亏欠每一个努力的人，也会记得每个人的梦想。
从小在茶堆里摸爬滚打、闻着茶香长大的陈孝文。8岁时便耳濡目染太公陈书省教弟子习茶，18岁开始心无旁骛投身于武夷岩茶茶园管理与制作生产。
2006年，武夷岩茶制作技艺入选“首批国家级非物质文化遗产”时，年仅24岁的陈孝文，与叔叔辈、伯父辈的长者们一同被评选为首批传承人，开启了武夷山制茶世家的另一篇佳话。
陈孝文作为80后一辈的茶人，而立之年已成为武夷岩茶制作技艺世代传承的一个优秀范本。
而作为在武夷岩茶史上非常重要的陈氏家族的传承人，陈孝文完整继承了这个家族对于制茶工艺的高水准。
不仅是制茶技艺，连牛栏坑的山场也是陈孝文家族的优势主场：上世纪80年代末、90年代初，经过多年的开辟，陈家在牛栏坑占据了大半的山场，对制作牛肉的原料有相当的把控。
十年来，陈孝文一直默默努力，不断提升自己的制茶技术水准，以确保武夷岩茶顶级醇正的口味，并创造出属于自己的孝文家茶的品牌。十年磨一剑，做一茶，造就了武夷岩茶独一无二的滋味。