很多人都看好奶茶店的创业前景,不仅可以自己做老板还能快速的积累财富。但是很多人都是首次创业,经验欠缺,不知道怎么核算资金成本,不知道怎么才能获取更大的利润,最难的是没有制作奶茶的专业技术。这个时候选择加盟一个优秀的奶茶品牌是一个很好的选择,总部会有一系列的培训,帮助创业者快速摆脱新手期,在财富路上越跑越快。现在市面上比较优秀的奶茶品牌也有很多,如:茶物语、茶公子与茶女仕、蜜雪冰城等。
具体奶茶店培训的的技能有:
(1)奶茶店基础知识
奶茶店面基础知识则包括店面经营管理体系、店员招聘管理、活动促销方案把控、突发情况处理等,一般加盟后总部直接会复制自己的经营方式给加盟商,加盟商只需要认真学习总部的培训即可。
(2)奶茶店设备的认知
奶茶的设备,也叫生财工具,工欲善其事,必先利其器!首要的设备有:制冰机、冷藏操作台、单水槽奶茶台、保温桶、开水机、沙冰机、搅拌器、果糖定量机等等,从对奶茶设备的不知晓到认识、安装、维护、清洗、检修,总部都会一一教会。
(3)奶茶店原材料的认知
做奶茶等饮品的原材料,能够分为几大品种:茶类、奶类、果汁类、果酱类、糖浆类等等,总部培训过程中都会一一针对每款原材料的特性、产地、保存方式、怎么使用能调配最佳口感教学,只有掌握每款原材料的特性才能在店面经营中发挥好产品的优势,吸引消费者回头。
(4)做奶茶备料及现场制作培训
备料,即事前要备好的基础料,例如珍珠、布丁、仙草、茶基底、新鲜水果等等,都需求提早做好准备工作,因这些原材料都是没有现成品的,还需要掌握自己店面高峰期跟销量做适当合适的备料。基础材料备好之后所有产品的现场教学考核,直到加盟商完全掌握饮品制作后方可回去开店。
(5)如何选址、设计装修
创业者想开一家奶茶店还需要知道怎么选址,怎么设计装修店铺,怎么做好日常的经营,这些都不是简单的事情,很考验一个经营者的能力。但是如果选择加盟优秀的奶茶店品牌,都会有一系列的培训,加盟品牌总部会将成熟的管理经营教给创业者,创业者只需要一键复制就可以了。
以上就是奶茶加盟需要知道的培训内容,加盟奶茶品牌创业省去摸索经营花费的不必要时间,开店风险降低了,成功更快,而这些培训内容但凡一个优秀的奶茶品牌都是提供的,希望我们茶公子与茶女仕能帮助到有需要的朋友。